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Bauknecht BMTMS 8145/SW Mode d'emploi Page 45

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45
REZEPTE
LEBENSMITTEL MENGE ZUBEHÖR TIPPS
BROT
K
ASTENBROT 1 BIS 3 STÜCK
MIKROWELLENGE-
EIGNETES UND HIT-
ZEBESTÄNDIGES
KOCHGESCHIRR
BEREITEN SIE EINEN TEIG ZU mit
350 ml Wasser + 200 ml
Milch, 30 g Frischhefe, 20 g
Salz, 10 g Zucker, 70 g Butter
und circa 1 kg Mehl. Circa 10
Minuten gehen lassen. Den
Teig in drei gleichgroße Tei-
le teilen, zu Kugeln formen
und mit einem Tuch a/jointfilesconvert/824895/bge-
deckt weitere 15 Minuten
gehen lassen. Zu Brotlaiben
formen und in die gebutter-
ten Backformen geben.
A/jointfilesconvert/824895/bgedeckt 40-45 Minuten
gehen lassen.
M
ILCHBRÖTCHEN 2 STÜCKE BACKBLECH
BEREITEN SIE EINEN TEIG ZU mit
240 g Mehl, ½ Teelöffel Salz,
2 Teelöffel Backpulver, 50 g
Butter und 150 ml Milch. Tei-
len Sie den Teig in 2 Hälften
und formen Sie runde Ku-
chen mit einem Durchmes-
ser von 15 cm. Setzen Sie
diese auf das Backblech.
B
RÖTCHEN, GEFROREN
1 PLATTE
BACKBLECH
BRÖTCHEN,
VORGEBACKEN
BACKBLECH (FÜR
VAKUUM-VERPACKTE
BRÖTCHEN)
B
EI SPEISEN, DIE NICHT IN NACHSTEHENDER TABELLE enthalten sind und die ein geringeres oder höheres
Gewicht als empfohlen haben, entsprechend dem Kapitel "Garen und Aufwärmen mit der
Mikrowelle" vorgehen.
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