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DE14

Hähnchen, Kaninchen, Ente

1kg

Ja 2 200-230 50-100 Fettpfanne oder Form auf Rost

Puter, Gans 3 kg Ja 1/2 190-200 80-130 Fettpfanne oder Form auf Rost

Fisch gebacken / in Folie

(Filet, ganz)

Ja 2 180-200 40-60 Fettpfanne oder Form auf Rost

Gefülltes Gemüse

(Tomaten, Zucchini,

Auberginen)

Ja 2 180-200 50-60 Form auf Rost

Röstbrot - 4 3 (oben) 3-5 Rost

Fischfilets, -stücke - 4 2 (Mitte) 20-35

Ebene 4: Rost (Gargut nach

halber Garzeit wenden)

Ebene 3: Fettpfanne mit

Wasser

Bratwurst, Fleischspieße,

Rippchen, Hamburger

- 4

2-3

Mitte-Oben

15-40

Ebene 4: Rost (Gargut nach

halber Garzeit wenden)

Ebene 3: Fettpfanne mit

Wasser

Brathähnchen 1-1,3 kg - 2

2 (Mitte) 50-65

Ebene 2: Rost (Gargut nach

zwei Dritteln der Garzeit

wenden)

Ebene 1: Fettpfanne mit

Wasser

3 (oben) 60-80

Ebene 2: Drehspieß

Ebene 1: Fettpfanne mit

Wasser

Roastbeef englisch 1 kg - 2 2 (Mitte) 35-45

Form auf Rost (Gargut bei

Bedarf nach zwei Dritteln der

Garzeit wenden)

Lammkeule, Schweinshaxe - 2 2 (Mitte) 60-90

Fettpfanne oder Form auf Rost

(Gargut bei Bedarf nach zwei

Dritteln der Garzeit wenden)

Ofenkartoffeln - 2 2 (Mitte) 45-55

Fettpfanne / Backblech

(Gargut bei Bedarf nach zwei

Dritteln der Garzeit wenden)

Gratiniertes Gemüse - 2 3 (oben) 10-15 Form auf Rost

Lasagne, Fleisch Ja 1-3 200 50-100

Ebene 3: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder Form

auf Rost

Fleisch, Kartoffeln Ja 1-3 200 45-100

Ebene 3: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder Form

auf Rost

Fisch, Gemüse Ja 1-3 180 30-50

Ebene 3: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder Form

auf Rost

Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene

(von unten)

Temperatur

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör

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