Bauknecht AKZ 238/IX Mode d'emploi Page 13

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DE13
GARTABELLE
Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zeit
(Min.)
Zuber
Hefekuchen
Ja 2 160-180 30-90 Kuchenform auf Rost
Ja 1-3 160-180 30-90
Ebene 3: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel,
Obstkuchen)
- 2 160-200 30-85
Fettpfanne / Backblech oder
Kuchenform auf Rost
Ja 1-3 160-200 35-90
Ebene 3: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Plätzchen, Törtchen
Ja 2 170-180 15-45 Fettpfanne / Kuchenblech
Ja 1-3 160-170 20-45
Ebene 3: Rost
Ebene 1: Fettpfanne/
Kuchenblech
Beignets
Ja 2 180-200 30-40 Fettpfanne / Kuchenblech
Ja 1-3 180-190 35-45
Ebene 3: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne/
Kuchenblech
Baiser
Ja 2 90 110-150 Fettpfanne / Kuchenblech
Ja 1-3 90 130-150
Ebene 3: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne/
Kuchenblech
Brot, Pizza, Fladenbrot
Ja 2 190-250 15-50 Fettpfanne / Kuchenblech
Ja 1-3 190-250 25-50
Ebene 3: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne/
Kuchenblech
Tiefkühlpizza
Ja 2 250 10-15
Ebene 2: Fettpfanne /
Backblech oder Rost
Ja 1-3 250 10-20
Ebene 3: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne/
Kuchenblech
Quiche (Gemüsetorte,
Quiche)
Ja 2 180-190 35-45 Kuchenform auf Rost
Ja 1-3 180-190 45-60
Ebene 3: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Blätterteigtörtchen,
Salziges Blätterteiggebäck
Ja 2 190-200 20-30 Fettpfanne / Kuchenblech
Ja 1-3 180-190 20-40
Ebene 3: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne/
Kuchenblech
Lasagne, überbackene
Pasta, Cannelloni, Aufläufe
Ja 2 190-200 45-55 Form auf Rost
Lamm, Kalb, Rind, Schwein
1kg
Ja 2 190-200 70-100 Fettpfanne oder Form auf Rost
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